Od 1. decembra 2025 sa opäť zvyšujú sumy stravného, ktoré slúžia ako základ pre výpočet príspevkov na jedlo či gastrolístky. Vyplýva to z oznámenia Ministerstva práce, sociálnych vecí a rodiny SR (MPSVR) zverejneného na portáli Slov-lex.
Zvýšenie stravného od decembra 2025
Zamestnanci si od decembra tohto roka prilepšia. Zvýšia sa totiž sumy stravného na služobnej ceste, od ktorých sa odvíja aj výška príspevku na stravovanie či hodnota stravných lístkov. Zmena bude mať vplyv aj na živnostníkov, ktorí si budú môcť vyššiu sumu odpočítať z daňového základu. Zvýšia sa im tak výdavky a môžu platiť nižšiu daň.
Podľa jeho slov z údajov Štatistického úradu SR za mesiac september vyplýva, že bola splnená podmienka, na základe ktorej sa zvyšujú sumy stravného pri pracovných cestách. Stravné sa zvyšuje vtedy, keď ceny jedál a nealkoholických nápojov v reštauráciách vzrastú o viac ako päť percent od posledného zvyšovania.
Zmena sa týka tuzemského stravného na pracovnej ceste. Pri ceste, ktorá trvá od piatich do 12 hodín, sa bude stravné zvyšovať zo súčasných 8,80 eura na 9,30 eura. Pri služobnej ceste od 12 do 18 hodín sa suma stravného zvýši z pôvodných 13,10 eura na 13,80 eura. Pri pracovnej ceste nad 18 hodín budú ľudia dostávať namiesto 19,50 eura už 20,60 eura. Nové sumy začnú platiť od 1. decembra 2025.
Na základné sumy stravného sú naviazané aj ďalšie zložky pri preplácaní stravy. Vzrastie napríklad aj minimálna hodnota stravných lístkov. Tvorí ju 75 percent výšky stravného pri pracovnej ceste v trvaní od piatich do 12 hodín. Minimálna výška pre stravné lístky tak stúpne zo súčasných 6,60 eura na 6,98 eura. Ide len o minimálnu hodnotu, preto firmy môžu svojim zamestnancom poskytovať stravné lístky aj s vyššou hodnotou.
Prečítajte si tiež: Biatlonové kategórie: Prehľad
Finančný príspevok na stravovanie musí byť vo výške najmenej 55 percent z minimálnej hodnoty stravného lístka a najviac 55 percent zo sumy stravného pri pracovnej ceste trvajúcej päť až 12 hodín. Minimálny príspevok na stravovanie tak stúpne zo sumy 3,63 eura na 3,84 eura. Najvyšší možný príspevok vzrastie zo súčasných 4,84 eura na 5,12 eura.
Stravné sa môže aj krátiť
Zamestnancom sa môžu sumy stravného krátiť, ak počas služobnej cesty dostanú stravu zadarmo. Do tejto kategórie sa nezapočítava drobné občerstvenie, ako je pečivo, ovocie či káva - musí ísť o plnohodnotné jedlo zodpovedajúce bežným stravovacím štandardom. Za raňajky sa stravné kráti o 25 percent, za obed o 40 percent a za večeru o 35 percent zo sumy stravného pri pracovnej ceste nad 18 hodín.
Keďže od decembra by malo ísť o sumu 20,60 eura, zvyšujú sa aj konkrétne sumy, o ktoré sa stravné znižuje, ak je zamestnancovi poskytnuté bezplatné jedlo. Za raňajky sa už nebude znižovať o 4,88 eura, ale o 5,15 eura. V prípade obeda sa stravné po novom zníži nie o 7,80 eura, ale o 8,24 eura. A napokon, za večeru sa nebude krátiť o 6,83 eura, ale o 7,21 eura.
Výška stravného pri zahraničných pracovných cestách však zostáva bez zmeny. Jeho hodnota sa určuje podľa sadzby stanovenej pre konkrétnu krajinu, pričom tieto sumy upravuje opatrenie ministerstva financií. Tento predpis určuje základné sadzby stravného v eurách alebo v príslušnej cudzej mene a v súčasnej podobe platí už viac ako dvanásť rokov.
Stravné a gastrolístky od decembra 2025
Sumy stravného sa od decembra tohto roka zvýšia pri všetkých troch úrovniach trvania pracovnej cesty. Pri ceste od päť hodín až 12 hodín stúpne zo sumy 8,80 eura na 9,30 eura, pri ceste nad 12 hodín do 18 hodín stravné stúpne zo sumy 13,10 eura na 13,80 eura a nad 18 hodín trvania pracovnej cesty suma stúpne z úrovne 19,50 eura na 20,60 eura.
Ide o sumy, ktoré si budú môcť ľudia uplatňovať pri pracovnej ceste v tuzemsku. Pracovníkov by to malo zaujímať aj kvôli výške príspevku na stravu či hodnote stravných lístkov. Najnižšia hodnota stravného lístku sa počíta ako 75 percent sumy pri pracovnej ceste od piatich do 12 hodín. Suma tak od decembra stúpne z úrovne 6,60 eura na 6,98 eura. Firma môže ľuďom poskytovať aj lístky vo vyššej hodnote.
Príspevok na stravu a krátenie od decembra 2025
Od decembra sa zvýši aj takzvaný príspevok na stravovanie, ktorý má tiež určené hranice. Jeho minimálna hranica sa počíta ako 55 percent z minimálnej hodnoty stravného lístka (6,98 eura). Najvyššia hodnota príspevku je stanovená na úrovni 55 percent zo stravného pri ceste v dĺžke päť až 12 hodín (9,30 eura). Najnižší príspevok tak dosiahne sumu 3,84 eura a najvyšší zase úroveň 5,12 eura. Maximálnu sumu si môžu pri strave uplatňovať živnostníci.
Tak, ako pri zahraničnom stravnom, aj pri tuzemskom sa uplatňuje krátenie. Opäť sa to vzťahuje len na prípady, kedy zamestnanec dostane zadarmo plnohodnotné raňajky, obed či večeru. Všetky tri chody sa krátia percentom zo sumy stravného cesty nad 18 hodín (20,60 eura).
Gastrolístky nahradili gastrokarty
Gastrolístky čaká v januári jedna z najväčších zmien od ich vzniku. Od 1.1.2023 zmenia svoju podobu a vo väčšine prípadov ich nahradia gastrokarty. Tie budú fungovať‘ veľmi podobne ako platobné karty - je na nich nahratá suma, ktorú by zamestnanec dostal na papierových „gastráčoch“, pričom bude určená len na nákup obedov a potravín ako doteraz.
Gastrokarty sú k papierovým stravným lístkom to, čo je k hotovosti platobná karta. Po finančnej stránke sa teda nič nemení, akurát budú Slováci platiť špeciálnou kartou. Na kartu v tvare bežnej debetnej či kreditnej karty bude zamestnávateľ každý mesiac dobíjať kredit určený na stravu - teda na teplé jedlo a potraviny.
Podľa Asociácie moderných benefitov (AMOBE), ktorá združuje takzvaných emitentov, teda firmy ako Edenred, Up Déjeuner Slovensko či Doxx, ktoré gastrolístky aj gastrokarty vydávajú, prináša digitalizácia kvantum výhod - zľavy, odmeny, úhradu do 50 eur bezkontaktne, možnosť zablokovania gastrokarty v prípade straty či prehľad o stave kreditu na webe alebo v mobilnej aplikácii.
Keďže si emitenta gastrokariet vyberá zamestnávateľ, všetci zamestnanci budú mať kartu od toho istého emitenta.
Budúcnosť a prepojenie s ďalšími benefitmi
Podľa Králika je toto budúcnosť v správe zamestnaneckých benefitov a tento spôsob bude rozhodujúci v boji o nových zamestnancov. Práve emitenti gastrokariet majú pripravenú technickú infraštruktúru a sú pripravení integrovať rôzne benefitné systémy aj do gastrokariet.
Z obyčajných gastrokariet by sa tak mohli stať multifunkčné benefitné karty - to si však bude vyžadovať aj snahu zamestnávateľov digitalizovať samotné benefity a vyjsť v ústrety zamestnancov tým, že všetky odmeny presunú do digitálnej podoby na jednu kartu.
Slováci siahajú po peniazoch, nevyužívajú ich však na stravu
Od začiatku roku 2021 platí novela, podľa ktorej ak zamestnávateľ nezabezpečí stravovanie vo svojej alebo dohodnutej kantíne, jeho zamestnanci majú na výber aj poukázanie stravného na ich bankový účet. Dáta z prieskumu agentúry 2muse z marca tohto roka naznačujú, že až tri štvrtiny zamestnancov považujú stravné lístky za štandardný zamestnávateľský benefit.
Na rozdiel od finančných príspevkov však majú gastrokarty jasný účel - sú určené len na kúpu jedla. No za finančný príspevok, ktorý na Slovensku platí od marca 2021, si však človek môže kúpiť čokoľvek - nakúpiť oblečenie, zaplatiť účty či previesť peniaze na sporiaci účet, čím však trpia gastroprevádzky, ktoré prichádzajú o tržby - napríklad z pracovných obedov.
Nejde len o lobbying: Z prieskumov skutočne vychádza, že Slováci peniaze určené na stravu využívajú na mnohé, úplne iné veci. Teplé obedy v reštauráciách si dopraje čoraz menej ľudí a väčšina peňazí určených na stravu končí v obchodoch a nie v reštauráciách.
„Stravné lístky, alebo hovorovo povedané gastráče, majú v ekonomike, ako aj v spoločnosti dôležité miesto.
Prečo sa nezvyšuje zahraničné stravné v roku 2025
Preplácanie stravy v zahraničí funguje inak ako klasický príspevok na stravu. Keď niekto pracovne vycestuje do cudziny, výška stravného sa určuje podľa krajiny a dĺžky trvania cesty. Suma sa počíta percentom zo základnej sadzby, ktorá môže byť pri každej krajine odlišná. Rozhoduje o tom opatrenie rezortu financií, ktoré je v súčasnosti platné a nezmenené zhruba 12 rokov.
Ministerstvo financií však môže základné sadzby zvyšovať len v spolupráci s ministerstvom zahraničných vecí. Tento rezort musí vypracovať návrh na rast podľa údajov od zastupiteľských úradov Slovenska v cudzine. Tie môžu vypracovať analýzu cien jedál a nápojov v tamojších reštauráciách. Rezort zahraničných vecí sa môže opierať aj o štatistiky medzinárodných organizácií.
Ako sa počíta stravné v zahraničí pre rok 2025
Súčasné sadzby sa však zatiaľ nemenia. Napríklad základná sadzba v Bulharsku je na úrovni 36 eur, v Estónsku 42 eur, v Maďarsku 39 eur a v Nemecku 45 eur. Z týchto súm sa potom stravné vypočíta percentom podľa trvania cesty. Keď je to do šesť hodín, stravné je vo výške 25 percent zo sadzby. Stravné pri ceste nad šesť do 12 hodín sa počíta ako 50 percent sadzby a pri ceste nad 12 hodín je stravné v plnej sume základnej sadzby.
Ak zamestnanec za deň pracuje vo viacerých krajinách, stravné sa vypočíta zo základnej sadzby tej krajiny, kde bol počas dňa najdlhšie. Môže sa stať, že sa strávený čas v krajinách zhoduje. V takom prípade si môže pracovník sám vybrať, z ktorej sadzby sa bude stravné počítať. Samotná suma stravného sa môže aj krátiť, ak niekto v cudzine dostane jedlo zadarmo.
Tabuľka: Stravné od decembra 2025
| Zložka stravného | Súčasná suma (do 30. novembra 2025) | Nová suma od 1. decembra 2025 |
|---|---|---|
| Stravné - 5 až 12 hodín | 8,80 € | 9,30 € |
| Stravné - 12 až 18 hodín | 13,10 € | 13,80 € |
| Stravné - nad 18 hodín | 19,50 € | 20,60 € |
| Minimálna hodnota stravného lístka | 6,60 € | 6,98 € |
| Minimálny finančný príspevok na stravovanie | 3,63 € | 3,84 € |
| Maximálny finančný príspevok na stravovanie | 4,84 € | 5,12 € |
| Krátenie stravného - raňajky | 4,88 € | 5,15 € |
| Krátenie stravného - obed | 7,80 € | 8,24 € |
| Krátenie stravného - večera | 6,83 € | 7,21 € |
Podnikanie so stravnými lístkami
Podnikať so stravnými lístkami na Slovensku je lukratívny biznis. Marže sa totiž rátajú v desiatkach percent. Priemerná zisková marža firiem na Slovensku bola pred dvoma rokmi podľa Jána Dinga, analytika INESS, 2,7 percenta, pri gastrofirmách takmer 27 percent, teda desaťnásobok priemeru.
Podľa úradu sa firmy dohodovali na tom, aby obchodné reťazce neprijímali od ľudí viac ako päť stravných lístkov naraz. Medzi reťazcami to mali byť Billa, Lidl a Coop Jednota. Provízie, ktoré dostávajú za gastrolístky od hotelov a reštaurácií, sú totiž vyššie ako od obchodníkov, oplatia sa teda viac. Spoločnosti sa tiež dohodovali na poplatkoch a benefitoch pre klienta, aby si navzájom nekonkurovali a napokon mali podľa úradu manipulovať aj verejné súťaže.
Podľa Zákonníka práce môžu gastrofirmy účtovať províziu za sprostredkovanie stravného lístka maximálne tri percentá z jeho hodnoty. „Vďaka právnej kľučke dokážu svoju maržu vyhnať na viac ako šesť percent z nominálnej hodnoty, pretože zákonné obmedzenie marže si uplatňujú len pri vstupe gastrolístka do obehu, teda pri predaji zamestnávateľovi. Pri výmene gastrolístka za hotovosť však považujú maržu za neregulovanú,“ vysvetľuje Ján Dinga, analytik INESS, vo svojom blogu. Provízie na výstupe sa dnes pohybujú od jedného do dvoch percent z ceny stravného lístka pre veľké obchodné reťazce.
Záver
Budúcnosť stravných lístkov je neistá. Gastrolístky nahradili gastrokarty.
tags: #gastrolistky #budu #aj #nadale